不过，虽然名字叫东坡，却不是那个贪嘴的苏东坡先生做的，
而是浙地人，仿照东坡肉的做法，研究出来的一道美食。
唐铭用寒铁菜刀飞速剁出猪肉馅，
茄子去蒂洗净去皮后，切成5厘米见方的块，在茄块平面剞十字花刀造型。
而吴岚则按照唐铭指引，
锅中油烧七成热，放入茄块炸成枣红色后捞出，放在大碗内。
同时将猪肉馅下锅，加葱，姜稍炒，放酱油、盐、味精、白糖、料酒调味，滚煮片刻后捞出馅料，淋在茄块上，上蒸笼蒸煮。
约摸十分后，
吴岚取出茄块，此刻，茄子早已外焦内软，挑出茄块，放入盘中后，
剩余的猪肉馅汁，吴岚用湿淀粉于盆中勾芡后，烧火淋明油，最后再将芡汁浇入盘中！
略洒香菜点缀增色，东坡茄子便成了！
此刻，
距离开始做，已经过去了一个多小时，
一群选手早已是饥肠辘辘，
好不容易跟唐铭学着把东坡茄子做出来后，
大米已是早就闷熟了，
众人纷纷松手，舀米将茄子端到了桌上。
光从外表看，东坡茄子，完全看不出茄子的样，
相反，因为茄子被炸成了枣红色泽，再加上肉馅中喷涌而出的浓浓肉香，乍一看去，倒是有点像东坡肉！
不过，在迈克尔等人夹起来尝试送入口中后，
一将茄子外的焦的表皮咬，立刻就感受到了这道菜的不凡！
因为猪肉馅是先蒸后淋，肉味早就和茄子混合一处，
此刻吃起来，就像是在吃没有一点点腥的肥膘肉一般，加入茄子中一场的软嫩，微甜适中的口感，
一股似菜不是菜，似肉又非肉的感觉直冲心田，
就像是给人挠痒痒只挠个开头一般，
吸引着人不断下筷，非常尝出他是荤还是素来不可！
以至于最后，
一群选手都把茄子吃完了，大米还半点都没动过！
而各国代表这边，
爱德华等人，虽然也饿，但都已经提前通了气，
不论唐铭做出来的菜多好吃，都要睁着眼说不好吃，给唐铭添不痛快！
然而，
茄子在刚刚端上来后，
爱德华忽然就接到了来自汉森的通讯！
难道是得手了？
没有什么能比得到海底岛屿上的资源更重要的！
因为一群选手都在，爱德华深知这些人中，有不少人在听力方面异于常人，
因此，通讯打过来后，直接被爱德华掐断了！
诸位，我先失陪一下！
爱德华离开席位，直接奔向大船上。
在大船中，有隔绝声音的秘密房间，
只有在那里，爱德华才可以安心接听汉森的通讯！
而见爱德华走后，
一群各国代表眼瞅着各国选手越吃越香，
有心想说难吃之类的话，
可爱德华没回来，一群代表都精得很，谁都不想做出头鸟，跟华夏正面对上。
索性，一群人就强忍着口水，干巴巴地坐在那等着爱德华回来。
只不过，
这种僵局很快就被打破了！
迈克尔一群人，在吃完茄子后，不仅没有感觉到饱，居然还感觉到更饿了！
但佛跳墙和甲鱼都没有炖好，
突然瞥见各国代表这一桌上的东坡茄子压根没动后，
一群选手顿时全都围了过来！
各国代表一看就急了，
他们可是准备要给唐铭找不痛快的，
要是连吃都没吃，就直接吐槽，肯定不成。
眼见一群选手想过来抢，
也顾不上再等爱德华了，直接开吃！
然后，
一群各国代表都没想到，
他们这一吃后，
竟是完全停不下刀叉了！
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