，加上数量确实少了点，但是我们有小白鲨一天到晚的晃悠，要找的话，没想象中那么难。

　　还是小白白厉害！

　　舒易婷看了一眼跟到浅水区在那露出鱼鳍晃悠的小白鲨，夸道。

　　好了，时间宝贵，趁他们还没死，弄点新鲜早餐出来。

　　说完，唐铭抱着几条鱼来到案板旁。

　　首先杀的是黄唇鱼，破开它的肚子，就连唐铭这种杀鱼无数的大厨，都不由的放缓了动作。

　　因为，黄唇鱼的鱼鳔不同于其他鱼类，是整体的一块，它跟人参一样，鱼鳔两侧各延伸出一把细长的的侧管，俗称胡须，向后深入体壁肌肉内层内。所以取的时候，为了不浪费一点地方，需要把这些胡须也一点不少的挖出来。

　　如同做手术般，唐铭花了大概十分钟时间，才完完整整的拿出了所有须子，整个鱼鳔拿在手上大概有半斤左右。

　　同样做了个架子摊开，唐铭将其放在了大黄鱼鱼胶旁边，这下，排行榜上的第一和第三就收集齐了，什么时候能遇上第二的大白花鱼，自己可以来个包揽前三。

　　至于剩下的鱼肉，虽然对大黄鱼来说算不上多好，但至少也比一般鱼肉厉害。唐铭处理好后切好花刀，直接上锅蒸。

　　之后的料理重心，则放在了两条三文鱼上。

　　在这之前，唐铭准备了几个竹盘，先放在井水里透凉。

　　没办法，三文鱼最适合的吃法是吃生鱼片，要达到最佳口感，一般切好之后都要放在冰盘或者冰块之上使其缩紧的，但是现在这条件，实在找不出冰块，只能稍微降下温来弥补不足了。

　　比起黄唇鱼，唐铭处理三文鱼的手法，就艺术了太多，菜刀一阵划拉，不到两分钟，一整条三文鱼就鱼皮是鱼皮，鱼肉是鱼肉，被摆放的整整齐齐。

　　那行云流水的解剖，看得舒易婷几人是一愣一愣的。

　　迅速将鱼肉处理出来，唐铭将鱼骨鱼头还有内脏直接丢给了旁边同样蹲守的林冲和沙雕们。

　　然后，看着一脸兴奋的林冲有些无语，说好的傲娇呢，老子貌似没给你用宠物捕捉卡吧，现在这是已经不再反抗命运了么？

　　林冲倒是不知道唐铭在想什么，反正这样的日子，它觉得很爽，每天什么都不用干，吃饱了睡睡饱了吃，还有两脚怪服侍自己清理伤口，凭什么还要反抗？

　　不过，失神只是那一小会，唐铭就带着鱼肉来到了井边，将切成均匀厚块的三文鱼放到了竹盘里。

　　接着，他回到岸边，将之前晾晒的鲨鱼皮弄下了一块其上沙子比较细致的皮子，套在拳头大小，平整的石头上绑紧。再反复洗干净鲨鱼皮表面的有可能残留的脏东西。

　　最后，他将之前找到的山葵拿了几个出来。

　　盘腿坐在餐桌上，唐铭切去山葵多余的叶子和两端的粗老部分，将其对准鲨鱼皮开始研磨。

　　很快，鲨鱼皮上，出现了一层嫩绿的山葵蓉，开始慢慢朝着手下的小竹碗里堆积。

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