没有弄过空心菜，就大概算了一下五个大棚的面积，以及需要的人手，在打电话确定好人数后，道：“没问题。”
刘润说：“这些空心菜很嫩，就只需要摘掉一些底叶。嫩叶子能留的，尽量留着……不然叶子摘掉太多，重量就轻了。”
陈墨点点头。
刘润摘了一些空心菜，给陈墨做了示范……
“你等下去城里不？”程唐问。
“要去。”
“那我待会儿坐伱的车回去。爸，我在这边耍一会儿。”
刘润点点头：“我先回去了，再跟其他人商量一下。”
刘润离开，程唐道：“这一个大棚，大概有多少斤？”
正常来说，穴栽的空心菜，每亩每次可以收一千多斤两千多斤。
陈墨这边的空心菜，其实还没有到可以收割的时间。而且第一次收割，基部要留2-3个节。
1个大棚是400平米，也就是0.6亩。
陈墨的估计：“应该有500斤吧。黄师傅，请了多少人过来？”
“10人。”黄师傅说：“5个大棚，收这些空心菜我也不知道要多少人，就叫了10个人过来。工价等人过来后谈。”
10个人，那卖这些空芯就赚不到什么钱了。
“这些空心菜应该再等几天的，现在还太小了。”黄师傅道。现在这些空心菜，正好是长重量的时候，现在卖掉不划算。
“先卖一些，将卖菜的流程理顺了，免得大量出来的时候手忙脚乱。”陈墨也还想算一下人工成本。要是人工收割的费用太高，就准备上机器了。要留一些时间出来。
“也可以。”
没一会儿，一群妇女骑着车子过来了。
在农村，要说割草，割麦子，收菜这些农活，女人干活速度明显比男人快，而且是快得多。
等着人过来，说明今天的活后，谈好价钱，一人一天150元，然后就开始干活了。
“什么时候去城里？”程唐问。
“下午吧。你着急回去？”陈墨看向程唐，
“不着急，昨晚加班做好了蛋糕。”程唐道。
“那就吃了午饭后。”陈墨看了下时间，现在是八点半。
黄师傅喊来的人都是干活厉害的农村妇女，她们自己带着菜刀，进去大棚后就开始收割空心菜了。
空心菜整整齐齐收割下来，大概收了20厘米左右，这个长度有点短，条子细……
这些人干活速度很快。
陈墨看着，黄师傅也在计算。
10个人，5个大棚，大概就是3亩。
今天有太阳，收割一些空心菜，然后就将这些空心菜送去仓库。
一个早上，收了3个的大棚。
请了10个人，再加上黄师傅，就是11个人。
吃过午饭后，陈墨回家装了黄鳝，出发去城里：“10个人，1500元。那个黄师傅也要算工资吧？”
陈墨耸耸肩。
“8毛钱1斤，一个大棚500斤，总共
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