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“吃饭吃饭，来建平尝尝叔做的酥白肉，我跟你说以前城里的大饭庄子招大师傅，就看三道菜，一个酥白肉，一个溜肉段，再就是炖鲤鱼……”
孙建平夹起一块，先在凉水碗里蘸了一下，再放进嘴里，酥白肉外壳裹上了一层糖壳，经凉水一拔变得酥脆无比，里面是被烧化的猪肥膘，软糯香甜，别有一番风味。
“张叔我看你这手艺，比京城大饭庄子的厨子都讷了，要不你去鹤城开一个大饭店吧，名字我都想好了，就叫福源阁咋样？”
张子义闻言，脸色微红，幽幽叹了口气，“开大饭庄子……你以为我不想咋的，当年但凡能有个活路，你叔我也不至于……算了说这些干啥，吃菜吃菜！”
孙建平无奈摇了摇头，动荡的年代，硬生生把一个颠大勺的厨子给逼成了拿双枪的土匪！
呸呸，是保险队！
砰的一声门开了，小陆匆匆跑进来，老曹咳嗽一声，“这孩子毛了阵光的，咋让狗撵了？”
“才没呢！”小陆看到满桌子的菜，使劲咽了口唾沫，老曹一笑，扯过一把凳子，“没吃饭呢吧，坐下来垫补一口，老闺女给孩子拿双碗筷！”
小陆也是饿了，坐下来抡起筷子一顿狂喧，一边吃一边嘴里嘟囔，“建平哥，那个穿呢子大衣的高个又来咱屯子了，遥哪打听吴老二家在哪……”
“这个人真是……”孙建平给他夹了块肉，笑了笑，“我看他不查出我点毛病，晚上都睡不着觉！”
“操，蹬鼻子上脸了是吧！”
张子义一脚踢开凳子，“老大老二，走，去看看！”
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