一个开私房烘焙的小伙子,他只做蛋糕,老板和员工都是他自己。经营五年,积累了好几千的客户,每天平均十单,客单价都在两百以上①。
除去房租水电、保洁阿姨的工资和原料成本,一个月净利润有四万多。
“这么多!”邱向荣难以想象。
他现在只做了些小饼干和蛋糕卷,知道这里面的利润如果操作一下的话还是挺多的。但他做这个的出发点是家人,所以用的都是真材实料,卖给剧组时还给了优惠,所以赚的也就相当于是个辛苦钱。
蛋糕这方面他还没开始学,并不太清楚,第一反应就是:“这说的是真的吗?该不会是瞎编的吧?”
大家相互传着手机看,柳望雪说:“应该不是假的,你看那些稍微有点名气的店,都卖得死贵死贵的,这一行的利润应该很可观。”
“不过蛋糕不好寄快递啊,”陶华歆说,“只能卖给附近的人,而且还得有人手配送,咱们这个小镇,外卖员都见不着,都是店里的服务员给送……”
看着眉头紧锁的夫妻俩,许青松说:“不是,姐,姐夫,这个例子只是一个前景,不是让姐夫现在就做。”
“对,”陶华宇说,“咱就把手头上的小饼干和小蛋糕做好就行了,这两种都是方便快递运输的。”
“还有一个问题,”柳望雪说,“姐夫做的都是不添加防腐剂的,所以远的地方是不能销售的,配送范围只能是同城,或者周边两天之内就能送达的城市。”
许青松点头:“我做小程序的时候会添加区域限制的。”
陶华宇问:“那等小程序上线之后,是不是得做宣传推广啊?”
柳望雪眼睛一亮:“最好在那些视频平台也注册个账号,姐夫可以趁此打造个人IP,以后做大做强。”
这样就相当于创立个人品牌了,大家你一言我一语的,听得邱向荣头都大了。
他看着陶华歆,夫妻俩都在对方的眼里读出了同样的心情:饭要一口一口吃,路要一步一步走,这才刚开始怎么就想着一飞冲天了呢?
畅想结束,回到现实中来,大家一起帮邱向荣捋了一遍目前能实施的计划。
首先,就是装修烘焙间;然后,是要去办手续,该有的执照和证件都要有,正规经营嘛;最后,就是拍商品图,等小程序完工上线。
期间还得设计品牌LOGO,小饼干的包装袋、小蛋糕的打包盒这些也都要设计制作。
以后是真的有的忙喽。
不过装修这些事陶华宇全都包揽了,根本不需要邱向荣操心,他就计划着还是去摆摊,先挣一点是一点嘛。
“姐夫,如果往市里送的话,你方便吗?”荆禹钧问他,“就在那个花鸟市场。”
“导演,继续加餐呐?”柳望雪笑着说,不自觉地晃了晃手里的竹签。
荆禹钧说:“那得看姐夫能不能去送了。”
“能!肯定能送!”陶华宇立马给出保证,拼命向邱向荣使眼色,“姐夫,开我的车。”
“行!”邱向荣一口答应了,不去摆摊了,眼前有更好的机会,抓住它。
①来自知乎
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