已经弄起来了劈柴,把五花肉切成了一堆薄片,并切好了葱花姜片。
那个松茸只有两根,但是因为个头大也不觉得少,撂放在案板上,他拿起刀,斜侧切成了厚片。
在料理台一旁,放着和好的玉米面,这和玉米面,叶檀可大有讲究。那里面必须放点儿碱面,毕竟后世有发酵粉什么的,但是在76年只有碱面,也就对付着用了。
因为叶檀觉得,不放碱面贴出来的饼子太硬,会影响口感,放上碱面醒发一会儿,贴出来的玉米饼吃起来,会多一个松软醇香。
月半夏把杨香凝推过来后,便完成了任务,扭身回到了西厢房热闹去了。
叶檀拿着菜刀,一扭头,“你怎么来了?这屋里都是烟火气,别熏到你。”
杨香凝没说什么,只是笑了笑,揉搓着手指,半低着头。
叶檀又将宽大的松茸片,在水里冒了一滚,然后捞到了一个小铝盆里,因为他发现,这个卷了边的铝盆,天长日久底部漏了一个洞,他顺便拿来当了漏盆,然后下面再放一个大铝锅接水。
此刻的杨香凝有点儿焦虑,毕竟在厨房,看着叶檀娴熟的动作流程,她感觉自己一点儿忙都帮不上,显得怪笨的。
叶檀刷好了锅,
准备弄下一波。
见杨香凝不走,而且她还想蹲身给烧一把柴火……吓得叶檀赶紧凑过来。
“哎呦姑奶奶,可别,烧火不用你,现在,你可以做这个。”他拿来了一簸箕榆钱,“香凝,来,把榆钱的小尾巴给摘掉就可以了。”
杨香凝内心一动。
第一次听他这么随口喊自己的小名,还真是不大习惯,不过想想他那个夜晚的野兽行为,杨香凝也很无语。
“来,我扶你!”
叶檀看她发呆,便搀过来了她的手臂,软软的,很温热,不过叶檀想不起来那一夜他到底是如何野兽的……哎,根本回味不起来,断片很彻底,丝毫念想都没留。
“我不嘛,我可以,我,我,”见他搀扶着自己,紧张害羞的杨香凝却挣扎着,不让他碰,不光如此,她还赶紧跨出一步挣脱,紧急落座。
叶檀内心一惊,便也泛起深深自责,都怪自己酒后无德,竟然把人家女孩吓得对自己如此排斥。
看来,真的是要下一番苦工了,至少让她在婚前,自自然然爱上自己,丝毫没有防范戒备之心才可以,不能如后世人们所说的“先婚后爱”。
他叶檀娶媳妇,必须要“先后都爱”。
“香凝你来吧,干点儿轻松的,”叶檀装作如无其事,把榆钱簸箕拉过来,“摘完了小尾巴,我就给你贴榆钱玉米面饼子。”
见杨香凝有点儿懵。
叶檀扭身来到料理台这里,柔声说道,“那有什么难理解的?还不就是玉米面里放榆钱,再放点儿葱花还有盐面一搅拌,最后转着锅边贴饼子?”
杨香凝领悟了,但是她一边摘棕色的小尾巴,一边疑问,透着额前的刘海又偷偷剜了他一眼。
他不是地道京城来的吗?
没错啊。
可他怎么会做农家饭呢?
不过这个贴饼子,杨香凝也很少吃,毕竟每天生产队吃大锅饭,她的印象里吃土豆比较常见,对,还有地瓜干。
这么个吃法,她长这么大头一次听说。
不过她读高中时,学校食堂里也有过贴饼子,只是一毛钱一个,然后再配2分钱一块的红色大腐乳,就当咸菜了。
但是,饼子里根本没有榆钱,而且饼子硬邦邦的,吃完了胃口冒酸水。
偶尔还买到掉锅里的玉米面饼子。
溜锅饼子最糟心,不光没了脆嘎吱,浑身软塌塌黏不溜溜的,自己没香味了不说,还串味。那叫一个真心不好吃,一个溜锅饼子少要2分钱,学生们也都不愿意买。
请收藏:https://m.qingmi9.com
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)