“楚老弟！”
陈剑带着一名厨子走了过来，自己坐在了楚炎的身边，手指着厨子，道：“这位是牛笔大厨，我我们华泰酒店的三大大厨之一，我专门请来，借你用用！”
“楚总，您好!”大厨牛笔恭敬的行礼。
“从今天起，月满楼就拜托给牛大厨了！”楚炎道。、
“应该的！”牛笔道。
“常经理，你带牛大厨去后厨熟悉下吧！”楚炎说。
“好的楚总！牛大厨，跟我来吧！”常盼笑着说。
“好的常经理！”
目送俩人和气的离去，楚炎望向陈剑，道：“陈哥，有什么话，可以说了！”
陈剑道：“根据楚老弟你提供的资料，和我自己的调查，你的月满楼和天仙楼的具体事宜，我都做了些斟酌！”
“哦，愿闻其详！”楚炎道。
“一，我想问楚老弟，月满楼，你打算采取什么模式经营。是快餐呢，还是一般的餐饮楼，又或者和天仙楼一样走高大上的模式，还是高中低通吃？”陈剑问。
“高中低通吃吧！”楚炎说。
“行，既然是高中低通吃，那么问题又来了。其他的就不说了，容易办到。我们就谈谈食材。”
“根据楚老弟说的，月满楼原来是供应江鱼的，龚兵临走前，也把他名下的渔场转让给了楚老弟。可渔场里现在一条大鱼都没，这等于月满楼，已经彻底没有了先前的优势，对于这点，不知楚老弟，你打算怎么解决？”
陈剑又问。
“这个，陈哥不用担心。我自有办法在开业之前，弄到一批顶级的江鱼货源。且，以后还会源源不断！”楚炎自信满满的说。
“哦，这么有信心啊。行，楚老弟有渠道，我就不多问了。可江鱼只是众多食材的一部分。要想挤垮天仙楼，仅仅依靠江鱼一种食材，还远远不够！还得拿出其他像样点的食材，不知楚老弟，打算拿出什么样的食材呢？”
陈剑接着又问。
“我国有八大菜系，唯独我们北楚省没有自成一家。陈哥，可知这是为何？”楚炎反问。
“因为我们北楚居于天中！”
“对，正因为居中，各大菜系的口味，我们北楚都有。这种菜系，在我们北楚本土的人来说，称之为家常菜！我打算，就用家常菜的食材，来和天仙楼打擂台吧！”楚炎道。
“啊？”
陈剑不淡定了，站了起来，一脸的出乎意料。
天仙楼，能够牢牢的坐稳天市餐饮业的霸主地位，不动摇，主要得益于三点。
一，食材。天仙楼的食材，可以说都是天市，乃至江汉平原三市之内，最上等的食材。
二，厨子。天仙楼的厨子的厨艺，个个都达到了米其林三星级的水准，因为天仙楼的厨子，都是从米其林那边挖来的。
三，菜系。天仙楼主要走四种菜系。一是蜀系，二是南楚系，三是粤系，四是江汉本
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