江烟雨看来,赵小甲整个人都是自己的了,让他写几首诗词,那还不是揪着耳朵,几句话的事儿嘛。
所以夫人现在要是和江烟雨比的话,估计肯定会输的很惨。
只不过让夫人和赵小甲滚床单,这个难度可不是一般的大。
“这些都是江南的特色菜,江南靠海,所以海鲜占据了十分主要的位置,这些海鲜都是今天一大早运来的,都是鲜活的海鲜,而且还有几种很难吃到的品种。
就算是在杭州,能够吃到如此鲜活的海鲜,那也不是一件容易的事儿,所以啊,你们今天算是有口福了!”
百味阁最顶楼最大的包厢,这个包厢,一般的时间是不对外开放的,就算是百味位置不够,这个包厢空着,也不会轻易的开放。
主要是这个包厢,是给某个家伙留的,某个家伙现在江南,说不定什么时候都来蹭饭了,万一他没地方吃饭怎么办?
所以夫人特意给某个家伙留了一个吃饭的地方,某个家伙不来的时候,夫人自己,也会在这个包厢休息吃饭,基本也算是夫人自己的私人空间。
能够把自己的私人空间拿出来招待的人,除非是十分重要的人,否则谁有那个面子不是。
对于海鲜,赵小甲虽然前世不是顿顿吃,但是也吃过不少,也认识不少名贵的海鲜,看着一桌子名贵的海鲜盛宴,首先价值抛开不谈,赵小甲就有个疑问,于是对夫人问道:“夫人,如果我没看错的话,这桌子上,很多海鲜,都是生活在深海的吧。
把他们弄上来,这本来就不是一件十分容易的事儿,要把他们保持鲜活的运到杭州或者是帝都,这本来就是一件十分困难的事儿,夫人你是怎么办到的?”
不管是帝都的百味阁也好,还是江南百味阁的分店也好,百味阁之所以能够成为南国最顶级的酒楼,除了百味阁的厨子都十分厉害之外,还有个主要的原因,就是百味阁的食材十分新鲜,十分特别。
尤其是海鲜,其他酒楼,基本都只能卖死的,但百味阁,却敢保证卖的是活的。
南国捕捞技术不发达,深海的海鲜,捕捞不易,保存更加不易,百味阁却一直能够提供鲜活的海鲜,这不得不让人好奇,夫人这是怎么办到的?
对于赵小甲这个问题,夫人也是稍微愣了一下,然后才笑着道:“这个世上,只要有银子,没什么是办不到的。
不瞒你们说,我在南国海上,有一支自己的船队,每天有专人去捕捞,或者收购渔民捕获的海鲜,由于我给的价格高,那些渔民自然也愿意卖给我。
这些海鲜,到了陆地,就会八百里加急送到百味阁,在百味阁后厨,专门建有保存这些海鲜的池子,里面的水,都是运的海水,自然保存时间也更久一些。
开酒楼,如果没有一点特色的东西,那是
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